和食
| メイン 例 | ・チキンの山椒焼き ・鶏もも肉の特製味噌漬け焼き ・豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼き ・豚肉と青菜の塩だれ焼き | ・豚肩ロースのあっさり角煮 ・牛肉とこんにゃくのピリ辛炒め ・牛スジ肉と根菜煮 ・鯖の塩焼き（おろしポン酢） |
| サイド 例 | ・蓮根のきんぴら ・いんげんの白胡麻和え ・お豆腐とトマトのサラダ ・きゅうりとわかめの酢の物 | ・厚焼き玉子 ・小松菜の塩こんぶ和え ・肉味噌きのこ ・茄子の青紫蘇風味 |
洋食
| メイン 例 | ・鶏もも肉のレモンペッパーロースト ・ポークピカタ ・鶏胸肉の低温ロースト ・４種豆のミートローフ | ・豚肉のトマト煮 ・牛肉と旬野菜のグラタン ・ハッシュドビーフ ・牛肉とレンズマメの煮込み |
| サイド 例 | ・かぼちゃとレーズンのサラダ ・玉子とブロッコリーのタルタル ・煮込みロールキャベツ ・ブロッコリーとベーコンの ペペロンチーノ | ・色々野菜のタプナードソース ・カニカマとレタスのフジッリ ・蓮根とオニオンのエスカベッシュ ・具だくさんポテトサラダ |
中華
| メイン 例 | ・油淋鶏 ・鶏もも肉の野菜黒酢あんかけ ・中華蒸し鶏（ネギソース） ・回鍋肉 | ・黒酢酢豚 ・牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め ・牛肉と色々きのこの黒胡椒炒め ・豚肉とザーサイの中華炒め |
| サイド 例 | ・きゅうりとトマトの中華風マリネ ・麻婆茄子 ・中華風春雨 ・もやしのシャキシャキナムル | ・甘酢肉団子 ・ブロッコリーとイカの塩炒め ・棒棒鶏サラダ ・お豆腐とザーサイの中華風冷奴 |
ホットミールご注文規定
| 最低受注総額 /1回食あたり | ￥30,000～(税別） |
| 最低単価 | ￥800(税別) |
| ホットミール 1人前 ￥800(税別) | メイン２種＋副菜１種＋スープ＋サラダ＋ごはん ご依頼毎にメニュー案を作成いたします。 NG食材やアレルギー対応はもちろんのこと、ビーガンも対応いたします。お気軽にご相談ください。 |
| ホットミール 1人前 ￥1,000(税別) | メイン2種＋副菜2種＋スープ＋サラダ＋ごはん 1,000円以上の高単価メニューも請け負います。 出演者様のご嗜好やご予算等ご希望をお知らせください。 福岡の地物食材などご当地料理も含め最高のケイタリングをご提供いたします。 |
| サービス料 1個所 ￥5,000(税別) | 機材費込み |
| 有料スタッフ1名1日料金 ￥15,000(税別) | 10h～12h想定 |
| 有料スタッフ1名半日料金 ￥10,000(税別) | 5h～6h想定 |
| 時間外料金1h ￥2,000(税別) | |
| 基本サービス | ・サービス対応可能時間10:00～21:00（セット、撤収作業の時間は含みません） ・1回食あたりの提供時間4時間を目安 ・1回食あたり料理残数上限30食分の弁当箱無料 ＊詰め置き等、ご利用時に担当までお知らせください |
| 現場設備、ご用意をお願いしたいアイテム | ・給排水設備（給湯室） ・電気回路1系統1500ｗ（メニュー、食数により2系統必要な場合事前にお知らせします） ・テーブル（18０0×６００）３台（メニュー、食数により増台をお願いする場合がございます） ・駐車場１～２台分留め置き（駐車、留め置きができない場合、必ず事前にお知らせください） |
| ご予約・キャンセルについて | ・ホットミール受付締め切り 案件実施日の7日前 ・メニュー,単価,食数の確定 案件実施日の5日前 ・キャンセル無料 案件実施日7日前のご連絡 ・キャンセル料30％ 案件実施日5日前のご連絡 ・キャンセル料100％ 案件実施日3日前のご連絡 |
| お支払いについて | 納品日の翌月末お振込み、又は、当日現金払いでのご精算をお願いいたします。 ・お振込み：納品日に納品伝票をお渡しし、実施日の翌月５日までにご請求書を電子メールにて発送いたします。 ・現金精算：納品時に納品伝票と領収書をお渡しいたします。 お振込み口座 十八親和銀行 東福岡支店 普通 ５００７９４３ |
